芝麻薄饼

桂花城铛铛妈 · 发表于 2016-11-22 13:39:33

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前几天小区里宝妈给女儿送来买的芝麻饼干，然后闺女很喜欢那个嘎嘣的感觉。昨晚下班回家先把饼干做好，然后还剩下蛋清，结果又冒出芝麻薄饼出来。说干就干，把剩下的蛋清好好利用。
蛋清:2个，白糖:15克，茶油15克，低粉或面粉25克，盐1克，放一起搅拌均匀，然后烤盘里铺好吸油纸，将和好的面糊倒入烤盘，用刮刀刮均匀，放入烤箱，150°，大概10分钟，因为我家长帝烤箱温度比较高，这个看你自家烤箱温度啊。第一盘按照下厨房的方子有点油腻，但是更香脆，第二盘就是上面我自己的方子，不油腻，这个看个人喜好原则。闺女吃的根本停不下来

嘉兴果果妈 · 发表于 2016-11-22 14:17:22

赞，宝妈们都是美食家

三中晟妈 · 发表于 2016-11-22 16:55:32

不错嘛

俊俊妈 · 发表于 2016-11-22 22:47:27

厉害

皓皓宝贝 · 发表于 2016-11-23 08:56:23

厉害

百荷～小秦 · 发表于 2016-11-23 16:49:01

真棒

桂花城铛铛妈 · 发表于 2016-11-23 20:50:47

百荷～小秦发表于 2016-11-23 16:49
真棒

瞎折腾，谁让是吃货

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