诺妈分享之洗螺丝米

清华园诺诺妈 · 发表于 2017-4-2 13:22:44

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相信大家都非常喜欢吃螺丝米，我也经常听人抱怨螺丝米不好洗，有的还会一粒一粒的扣着洗，经常咬着咬着就咬了沙，诺妈摸索了一套洗螺丝米的方法，虽然有点繁琐，不过确实咬不到沙的哈

。首先买螺丝米的时候可以叫商贩帮揉一下，如果商贩没有东西帮揉，那回家的时候把螺丝米倒进一个米袋（蛇皮袋）或者网袋里，跟揉搓衣服一样放在台上来回用力揉五分钟，这样泥沙就基本揉出来了。其次，揉好的螺丝米用水冲洗，稍微沥干，撒盐，两手搓洗螺丝米，搓洗五分钟然后水冲干净，沥水倒进盆里。再次，往螺丝米盆里倒两大勺面粉，干粉揉搓螺丝米，使劲揉，搓，五分钟。然后，加一点水到盆里把粉化开，两手使劲搓，（这一步不仅可以把螺丝米洗的干净还一定程度上去了腥味），还是五分钟，然后水冲洗干净。最后，再用盐搓洗一次，洗干净之后清水里泡一泡，炒的时候捞起来就好了，非常干净，有图有真相

十里点点妈咪 · 发表于 2017-4-2 15:07:58

能干的妈妈

维多利亚宝妈 · 发表于 2017-4-3 07:37:03

学习了

齐山子涵妈 · 发表于 2017-4-3 12:22:12

怎么烧呀

我不会

翠屏苑轩轩妈 · 发表于 2017-4-3 19:21:19

不错。学习了

宝宝妈咪 · 发表于 2017-4-4 10:28:59

爱尚果果 · 发表于 2017-4-6 09:21:41

能干的辣妈

康庄果果妈 · 发表于 2017-4-6 12:45:27

厉害

西门奕涵妈 · 发表于 2017-4-6 19:17:46

我明天也去买

清溪家园博轩妈 · 发表于 2017-4-8 19:27:27

看着想吃

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